Terug naar Culinair

Brunch

Een heerlijke en gezellig brunch bij Partycentrum Wijnand van Delft: ongedwongen en ontspannen genieten van verrukkelijke gerechten voor een aantrekkelijke prijs. Dit arrangement is zeer geschikt voor grotere gezelschappen vanaf 40 personen.

Een uitgebreide brunch bestaande uit

Soep | Italiaanse tomatensoep
Vloerenbroden | Croissants | mini broodjes | kruidenboter |aioli
Ragout | Van kip met champignons en tuinkruiden

Vleeswaren | Boerenachterham | kipfilet | rosbief | spianata | rauwe ham

Kaas | jonge kaas | oude kaas | komijnen kaas | brie

Vis | gerookte zalm | gerookte makreel | haring | garnaaltjes | gerookte forel

Huzarensalade met komkommer | tomaat
Aardappelsalade met bieslook
Mesclunsalade met zongedroogde tomaatjes, rode ui en mozzarella

Keuze uit 3 warme items

• Zalm met mosterd-dillesaus of witte wijnsaus
• Gamba’s in chili-roomsaus
• Gebakken witvis met mosterd, ui en courgette
• Kipsate met bosui en geroosterde uitjes
• Cajun kip, pittig gekruide kip met paprika
• Varkenshaasmedaillons met gebakken champignons, champignon- of pepersaus
• Brabantse runderstoverij met groenten
• Lamscurry met groenten
  

Vergezeld met

Gegratineerde aardappel of friet
Italiaanse rijst met zontomaat en lente uitjes
Melange van seizoensgroenten

Dessertbuffet
Een feestelijk nagerecht met ijstaarten en bavaroise variaties en vers fruit uit het seizoen een waardige traktatie en afsluiter van uw feest.

Kosten voor de brunch

• vanaf 40 personen (de prijs is per persoon) € 49,00

Tijdens een besloten brunch gelden altijd de standaard consumptieprijzen.

Liever een compleet brunch arrangement, inclusief eten en drinken? Bekijk dan onze Maaltijd arrangementen!