Terug naar Culinair

Smaakparade/hapjes

Het assortiment borrelhapjes bestaat uit diverse soorten, uitgeserveerde, koude en warme hapjes. Ook leuk zijn de houten etagères en planken voor op tafel gevuld met lekkernijen. Prijzen zijn per stuk, tenzij anders vermeld. ( Catering Te bestellen vanaf 100 stuks.)

Hapjes koud

Belegde stokbroodjes, kleine hapjes (€ 2,80 per stuk)
Deze hapjes worden op stokbrood geserveerd

Amuse gerechtjes (€ 3,80 per stuk)
(schaaltjes 4 x 4 disposable)
Deze hapjes worden deels op stokbrood geserveerd

Mini gerechtjes (€ 5,30 per stuk)
(side plate bordjes/ glaasjes)

Een keur aan verschillende seizoen smaken gepresenteerd zoals:

Runder pastrami | piccalillymayonaise | brabantse ham | geitenkaas crème | pesto | garnalen | avocado/guacamole | rucola | brie | uienmosterd | kletzenbrood | pecannoot | gemarineerde zalm | komkommer | sesam | gegrilde gamba | ananas | jalapeno salsa | Aziatische springroll | kip teriyaki | knapperige groenten | soft taco | koolsla | bonen | tomatensalsa

Rosbiefrolletjes op Aziatische wijze
Katsu bonito | krokante kip | pittige tonijn | tom yum mayo ( Japanse sandwich )

Steak tartaar | kwartelei | basicilicum mayonaise | zuurdesem krokant | tataki van biefstuk | sesamdressing | radijs | wasabi-kroepoek | hartige tartelette Mexico | maïs | gegrilde paprika | ei

Hapjes warm

Flammkuchen keuze uit: vlees | vis | vegetarisch, per 10 personen (€ 14,50)

Yakatori/ Ketjap-sesam saus spiesjes (€ 2,10 per stuk)
Pittige gehaktballetjes met saus (€ 1,70 per stuk)
Bittergarnituur/ gemengd bittergarnituur (€ 1,10 per stuk)

Chicken gyoza met saus (Japanse dumpling) (€ 2,70 per stuk)
Oriental chicken sticks (kipsnack in filodeeg) (€ 2,70 per stuk)

Mini broodjes gevuld met:

Pulled chicken | knapperige groenten en toppings (€ 4,50 per stuk)
Mini broodje hotdog met verschillende sauzen en div toppings (€ 5,00 per stuk)
Mini broodje hamburger, tomaat, sla en sausje ( € 5,50 per stuk)
Nootjes op tafel (€ 0,75)
Nootjes en kaasstengels (€ 1,50)

Hapjesarrangementen

Hapjes parade 4 stuks € 8,50
1 x keer koude hapjes | 3 x warm assortiment

Hapjes parade 6 stuks € 11,50
1 x keer koude hapjes | 5 x warm assortiment

Hapjes parade 6 stuks luxe  € 17,50
1 x amuse gerechtje, 2 x bittergarnituur, 1 x chicken gyoza met sausje, 1 x oriental chicken sticks en 1x mini hotdog of hamburger

Borrelplanken

Vriendenplank (6 personen) € 3,70 pp
3 soorten worst | 2 kaassoorten | gemengde olijven | honingtomaatjes

Duinplank (6 personen) € 4,20 pp
3 soorten Duinboerenkaas | druiven | gerookte ham | zachte Brabantse metworst | luxe notenmix | gemengde olijven